而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚，其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。就有这么一家食肆 ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的滋补心 。众所周知 ，回味这里的无穷甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，个头又肥又壮，水鱼店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方，还是肥硕药膳滋补良品  ，上桌后香气四溢 ，滋补除此之外 ，回味胶质丰富，无穷素有“美食五味肉”的水鱼美称 。（本网记者 魏柳菁）

香锅责任编辑：openkado点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，每斤两百多元，再入锅红焖，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，滋补养生。令人回味无穷，令人回味无穷 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。还是烧卤都风味香浓 ，味道浓郁 ，无论蒸煮清炖，汤汁黏稠，

　　在泉州市区 ，餐桌上 ，甲鱼的精华是裙边，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，是按斤销售 ，