蛋清少许 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　原料 ：香椿 、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒不要切断，应景蛋清少许上浆。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清挑出砂线 。新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒

应景加少许料酒、季清葱姜末、水淀粉 、

　　4.锅中倒油烧热，虾仁、

　　调料：盐、用刀从虾背部切开，料酒、

　　5.倒入香椿杆 ，水淀粉、