12 、暖质切成均匀的美味方块 。捞出。菜萝加少许盐调味 ，卜红
3 、烧肉锅洗净 ，冬日白萝卜一根 、暖质准备所需材料。美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，放入五花肉 ，卜红
9 、烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日八角 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，锅里放一点点油 ，老抽1汤匙、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水 ，再加入料酒 、
7、放入姜 、
4 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
2 、料酒1汤匙（15ml） 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、生抽1汤匙（15ml） 、桂皮1小块 、浸泡15分钟 。加入没过肉量的开水 ，
翻炒均匀。桂皮 。捞出后晾凉 ，撒葱花即可 。葱 、香葱2根克 、将多余的油倒出，生抽 、盛出五花肉待用 。八角（大料）1-2个 、10 、转大火收稠汤汁 ，
8、
11 、
材料 ： 带皮五花肉600克、炖至萝卜软熟 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
6 、冰糖5粒 、翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。
5 、老抽 。大火烧开后撇去浮沫 。