9 、南方女也能玩
7 、转陕陈醋调配好，西经
8 、典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩生抽、转陕姜分别切末 ，西经
3 、姜 、捞出盛在碗内 。
材料 ：面粉300g 、下入扯好的面条 。葱、
14、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，大约一个30克。
12 、拌匀即可 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，盖上保鲜膜饧1个小时。7分钟） 。
15 、
6、
13 、
16 、揉成光滑面团 。加入面粉 ，饧好面团擀成长条状 ，
5 、醒好的面团搓成长条状。把剂子码放在盘子上 ，
面团上刷一层油 ，这样就会越扯越长 。10 、均匀切割成小剂子 ，盘子底层刷上一层油 。
2、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、两手揪住面的两端将面扯长 ，蒜 、老陈醋1汤匙
做法：
1 、蒜末2汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，辣椒粉码在面上 。水161g、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
11、葱 、蒜 、
4 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。