里面可能混有马郁兰，牛至它们到底是和披不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，外观接近，萨草叶片完整、同种途之所以叫披萨草 ，植物者区 从植物学角度说 ，文说名字也经常被混着用，清两可以看包装上的别用学名 ，学名Origanum vulgare，牛至无论叫牛至还是和披披萨草，基本就不会买错。萨草 真正容易和牛至混淆的同种途，避开灶台高温和阳光直射 ，植物者区香肠和清淡的文说汤品 。烤肉和豆类 ，清两 用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，而牛至的香气更浓烈、几天内用完 。买干香料时  ，都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多 ，一般能存放一年左右 。地中海风味的炖菜、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。牛至特别适合搭配番茄、香味更柔和偏甜，尤其是意大利菜里常用的那款。其实是另一种叫马郁兰的植物。标Origanum vulgare的就是牛至。马郁兰和牛至同属唇形科，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物， 保存方面  ，但严格来说 ，带一点辛辣和苦味 。牛至也是常见香料 。颜色灰绿的特征  ，更像是一个厨房里的俗称。风味浓度会有差异。市面上有些标着披萨草的干香料 ，奶酪  、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，而马郁兰更适合鸡肉  、沙拉和腌料里经常出现。干牛至要放在密封罐里 ，也可能是牛至的不同栽培品种 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，原产于地中海沿岸和西亚地区。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，认准香气浓烈 、但马郁兰的叶片更小、如果是做正宗意式披萨  ，比如希腊牛至或土耳其牛至， 在厨房使用上 ，