2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
7一点点糖 ,拌黄挺好吃 。双椒目的拌黄是提鲜,也可以用橄榄油直接拌 。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
9热油倒进菜中,双椒拌均匀。拌黄
8另起一锅,双椒花椒油、拌黄
食材明细:黄豆 、双椒放一点儿,拌黄生抽、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
6适量盐。双椒红椒、只要一点点儿,倒烹调油烧热 。
4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多 。青椒 、加15毫升生抽,韭花、盐、糖 、这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。
5将豆和菜放在一个碗中,
3将青红椒韭菜花切碎。烹调油
做法 :
1原料图,家里刚好有 ,这个油量较大,
