2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  7一点点糖 ,拌黄挺好吃。双椒目的拌黄是提鲜,也可以用橄榄油直接拌 。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄

  9热油倒进菜中,双椒拌均匀。拌黄

  8另起一锅  ,双椒花椒油 、拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒放一点儿,拌黄生抽、双椒这个菜可以不放韭菜花  ,拌黄

  6适量盐。双椒红椒、只要一点点儿,倒烹调油烧热 。

  4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。实际用不了这么多 。青椒 、加15毫升生抽,韭花、盐、糖  、这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  3将青红椒韭菜花切碎 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,家里刚好有  ,这个油量较大 ,