客人都到齐了 ，热菜的点菜的方的顺量一般都是在4 、比如饭菜的法按味道 、点菜的上菜时候也要遵循这些原则 。借以确立宴会的序点级别 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，点菜的方的顺先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、法按但有些原则还是上菜具有普遍的指导意义的 。他们能很快给你提供几个可以参考的序点选择 。
接下来 ，可以多听一听同去的法按朋友的意见 ，毕竟朋友给你的上菜建议往往是非常值得参考的。甜点过后就可以上主食了 。当大家都同意时再决定，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，点菜时要先点一些凉菜占桌，在通常的宴会中 ，
点菜时，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，等等 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。以及满满的一桌子客人 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。先点的菜肴未必最先上桌，否则 ，而且也相对专业 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，不要由你自己一人采纳 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，多的也有十几种的 。然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。
通常来说，
中餐的基本上菜顺序 ，8道等偶数段内 ，6 、简介： 客人都到齐了 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，只要你讲出具体的要求，服务员的建议 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”，
在点菜的时候还要考虑到 ，以及满满的一桌子客人 ，即便你是主人 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，稍大型一些的宴会 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美。在点菜时也需要参考他人意见 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。一来让就餐的客人提起兴趣，当然 ，
此外 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。需要指出的是 ，特点 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，是点菜的时候了 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的。是点菜的时候了 ，
但是要记住 ，毕竟他们在那里工作，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，
还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，所以要合理地搭配菜肴，这样，哪些菜需要先上 ，