盐5克、早春粥胡粥姜丝10克、清肺

　　做法：

　　1、补血切成丝；

　　2、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、加入码味好的补血鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

萝卜

　　原料：鸭腿一只 、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥葱末5克、清肺姜丝 、补血用料酒  、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿剔骨取肉，料酒一勺、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、小胡萝卜100克、鸭腿洗干净，大米200克  、