●没想到配料表并不是配料越短越好
| 微博健康发布“十个没想到”
，短越读饮 近日 ，好专围绕公众关心的家解饮食营养话题 ， 专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到 生活中，带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读 。配料表越短越好
？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、短越读饮背后藏着不少知识盲区。好专 |