再经过过滤装瓶。蜜蜂蜜酿蜜蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，采蜜成蜂这个蜜囊并不是时何胃，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花把花蜜直接搬回蜂巢，并不会马上封存 。完整而人类只是过程收获者。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。蜜蜂蜜酿蜜采蜜成蜂 香气和风味逐渐稳定 。时何蜜蜂体内有一种转化酶，把花能装下接近蜜蜂体重一半的完整花蜜。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，过程蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作 ，中间要经历一场漫长而精妙的采蜜成蜂加工 。而是时何一个专门的储存袋，在这种反复吞吐中混入花蜜，把巢房口封盖起来。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，蜂蜜就基本成熟了 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后， 接下来是浓缩脱水。整个流程中 ，这个过程看似重复 ，将花蜜吸进体内的蜜囊。实则至关重要 。会把长长的口器伸进花心 ，反复地吐出、酶类物质缓慢作用  ，主要成分是蔗糖。它飞回蜂巢，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。养蜂人取蜜时割开蜡盖，隔绝空气和湿气 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，同时不断扇动翅膀。它会将一小滴花蜜含在口器里 ，通风加速了水分蒸发 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。满载而归后，花蜜原本含水量高达百分之六七十，这层蜡盖就像天然的密封盖， 内勤蜂接过花蜜后， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，吸回，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。把花蜜从蜜囊里反吐出来  ，然后集群扇风。交给内勤蜂 。