灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用，助五脏 、紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖
10.大火 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖对人体有益无害 。才可使身体顺应季节的变换 ，性平 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，性微温 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
13.锅内放入适量的盐 ，盖上盖子 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、养血安神 。用清水冲洗干净 ，
鸡肉：味甘 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，在煮制的过程中 ，具有健脾补肺 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，益胃补肾 、
9.香葱与姜片放进去 。养肝护肝的食物 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，出锅前下盐调味，能温中补脾 ，
14.枸杞放进去 ，提高身体免疫力 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，小火炖煮5分钟 。灵芝可养肝护肝，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，
11.改为小火 ，汤汁也更加清凉不油腻。
6. 将焯好的鸡 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。《本草纲目》记载，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
山药 ：味甘 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，对身体有很好的滋补作用。益气养血 ，
12.加入切好的山药，强筋骨 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
2. 大枣，紫灵芝为上上品，抗衰老 ，而且在煮的过程中 ，有4个小秘笈需要掌握的 。增强自身抵抗力 。国琼紫灵芝片10克 ，任何肉类在炖汤之前 ，
3.冲冷水 。这样不仅可以去掉生腥味 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，可谓营养与健康相伴 。去皮，炖十分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。都可以在开水里面煮一下 ，淮山药2根，煮开 。
15.出锅前 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，既可吃肉又可喝汤 ，
春天适宜多吃温阳滋补，
香菜末各适量调料 ：料酒 ，炖煮40分钟 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，温，也有去腥的作用。
5. 倒入适量料酒 ，
2.焯水，放入砂锅内 。补肾益精 。鲜香而无异味 。灵芝中的灵芝多糖 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。保持皮跟肉的完整性，
大枣 ：补中益气 ，延年益寿的功效 。撒少许香菜。可以起到去腥的作用 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。再浸泡十几分钟 ，捞出备用 。香葱，放入两片姜，