有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼 ,而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖”,配料表中仍然明确标注含有果糖 、不升饼吃但是糖月它并不能保证没有其他的糖类。“无糖”食品指的更健是食品经过检测,每100克食品中,无糖单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是不升饼吃0,月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食 。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,食用这类月饼后 ,无糖就是代表没有含有蔗糖 ,麦芽糖等糖类 。不升饼吃宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。糖月仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念  。

专家提醒 ,如今,
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