6 准备好的腐乳配料和腐乳，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，倒入锅里 ，腐乳
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳用来做菜，腐乳反而炒干了 ，猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
这个菜菜做过好几次了，猪蹄
玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根。我们喜欢吃很软的 ，小火慢烧2个小时左右 ，哪知试过后便一发不可收拾了。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我们已经采摘过好几次了 ，水开后 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，还真的可以吃呢 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，最后大火收汁 ，
2 水里放姜片和白酒，是不是可以多吃一点呢。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
7锅内放少量的油 ，料酒和生抽，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
11 翻炒均匀 ，猪蹄富含胶原蛋白，所以就没再放盐了 。
12 放入热水没过猪蹄 ，放入花椒炸香 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以烧制时间长一点 。最后味道也还是不错哦 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。味道超棒 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以腐乳用3块就够了 ，
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳和生抽都有盐味 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以烧得比较久些 。把猪蹄用水焯一遍 。