2 、再加入老抽；
8 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃炒匀后 ，法柳蒜 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，加少许盐 ，末季烧热后放入姜末；
4、迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，翻炒至肉变色 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截 、姜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、根据个人口味调节用量。
采用罐装的较为方便；3 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油 ，沥干水分；
3 、小红辣椒2个 、加入料酒；
7 、煸出香味后 ，
小贴士：
1、翻炒均匀即可 。
主料 ：四季豆200克 、放入干辣椒 、蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐，另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、将四季豆捞出 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后 ，另起锅 ，小火炒至收汁，