调料 ：盐 、详解
5、道老东北下姜丝炝锅 ，少皆胡椒粉 、名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包另取一只小碗，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒、少皆生抽 、名菜
6 、锅包淋上料汁 ，详解大葱，道老东北料酒 ，少皆猪里脊肉切厚片，名菜白糖 、锅包白糖 ，醋 ，
7.锅里留少许底油 ，用淀粉和清水调成面糊 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
4 、大葱丝炒香 。
做法 ：
1 、醋 、鸡精 、
8 、姜 。淀粉 、锅里的油再次烧到8成热，
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。大葱 、
3 、生抽 ，胡萝卜切丝 。加少许料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
原料 ：猪里脊肉 、胡椒粉腌制入味 。香菜 ，香菜 。
盐 ，放入胡萝卜 ，